Buñuelos de acelga

buñuelos-1

Ingredientes

1 atado chico de acelga picada (SOLO LA HOJA)

1 cebolla chica rallada en crudo

queso rallado

sal

nuez moscada

2 huevos

1/2 taza de leche

2 ctas de polvo de hornear

1 cucharada de vinagre o limón

harina cantidad necesaria para formar la mas

Preparación

Mezclar todos los ingredientes y luego freir en aceite o bien mitad aceite y grasa.

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